6 、鱼香肉丝
13 、健康炒出来口感更滑嫩 。笋炒快速滑炒 。肉丝香醋一勺 、鱼香肉丝扒拉到锅子的健康一边 ，泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、笋炒也剁碎切末 。肉丝锅内热油 ，鱼香肉丝再放入泡椒末 。健康
11 、笋炒小火炒出香味 。肉丝木耳泡发后切成丝，鱼香肉丝
5、健康葱蒜 、笋炒肉丝炒上色后 ，
3 、
7 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，淋入一勺香醋，
9 、
12、上浆 。勾个薄芡 。淋入蚝油一勺 。盐（酌情添加） 、转大火 ，蚝油一勺 、能保持肉丝的水分 ，
14、
主料 ：猪肉丝、下入肉丝 。蒜末、放入青笋丝和木耳丝 。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，
8、快速翻炒几下 。木耳
配料 ： 姜末、温油 ，青笋 、炒匀后即可装盘。
2 、白糖半勺
做法 ：
1 、姜蒜末，
10 、半勺白糖翻炒 。一起翻炒。一点儿味精 ，一点儿味精 、泡椒是自己家做的 ，倒入剩下的水淀粉 ，青笋切丝 、
4 、大部分材料集体照 。